Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sandwich di panettone con vitello tonnato

Sandwich di panettone con vitello tonnato
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vitello
  • 500 - 600 g di carne di vitello (magatello), senza nervi, in un unico pezzo
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 foglia di salvia fresca
  • 30 g di succo di limone
  • 1500 g di acqua
Salsa tonnata
  • 180 g di olio di arachidi
  • 60 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 2 tuorli
Cicoria ripassata
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cicoria a pezzi (3-4 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 25 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 8 fette di panettone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 529 mg
Chất đạm 43 g
Calo 4475.3 kJ / 1069.5 kcal
Chất béo 75.6 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 57.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.2(80)

35 phút

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(22)

3h

Burrito di carne

4.7(72)

1h 30 phút

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 phút

Pollo al burro

4.6(38)

1h

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(194)

1h 10 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.6(26)

15 phút

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1h 20 phút

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(278)

40 phút

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(47)

50 phút

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

4.4(17)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả