Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Ensalada fría de fideos con mango y papaya

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porción

Nguyên liệu

  • 100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
  • agua caliente para remojar
  • 40 g de cacahuate pelado sin sal, tostado
  • 40 g de cebolla morada reducida a la mitad
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco picado en trozos grandes
  • 150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
  • 20 g de salsa de soya
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 50 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 - 2 cdas de azúcar morena
  • 2 pizcas de sal
  • 300 g de papaya firme, sin semillas, cortadas en cuartos
  • 300 g de mango firme, en cuartos
  • 60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
  • 1 pieza limón verde en trozos, para servir
  • cilantro, fresco para decorar
  • hojuela de chile seco para espolvorear

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 419 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 1218.3 kJ / 291.2 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 56.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả