Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.5 40 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 85 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
  • 150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
  • 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
  • 200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • ½ cucchiaino di sale (không bắt buộc)
  • 1500 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 250 g di fregola sarda
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • foglie di basilico fresche a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 830.2 mg
Chất đạm 12.6 g
Calo 1825.2 kJ / 436.2 kcal
Chất béo 26.2 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 39.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả