Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

  • 120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 180 g di provola dolce, a pezzi
  • 100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
  • 80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di carne trita di maiale
  • 120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
  • 80 g di vino bianco secco
  • 800 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 8 g di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 uova medie
  • 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1384.1 mg
Chất đạm 27.8 g
Calo 1722.1 kJ / 411.6 kcal
Chất béo 26.3 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 8.8 g
Carbohydrate 15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả