Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 15 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1128.2 mg

Chất đạm 14.9 g

Calo 1468 kJ / 350.8 kcal

Chất béo 10.9 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 51.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata salata tricolore

1h 30 phút

Burger leggero di verdure

45 phút

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 phút

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45 phút

Ragù di nocciole vegetariano

35 phút

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 phút

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Hiển thị tất cả