Ottobre è il mese rosa per sensibilizzare sul tema della prevenzione realizza una cena a tema per i tuoi ospiti. Celebriamo poi le primizie del bosco, a partire dai funghi, e porta in tavola il colore del sole – giallo, arancio e rosso – per godere dei nutrienti di frutta e verdura di stagione. Infine, buon halloween a tutti.
Bignè craquelin
2h
Burger di barbabietola
1h
Sangria analcolica
1h 35 phút
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 phút
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30 phút
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1h 20 phút
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Polpettone zucca e spinaci
1h 15 phút
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 phút
Risotto alle castagne
30 phút
Cannelloni alla zucca e provola
1h 50 phút
Crema di carote
40 phút
Contorno di patate americane speziate
45 phút
Torta agli agrumi
45 phút
Crostata ai cachi freschi
1h
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h
Torta ai frutti rossi
3h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Mondeghili
40 phút
Michetta (TM6)
6h 30 phút
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40 phút
Piccoli Babka (senza lattosio)
4h
Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)
5h
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 phút
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 phút
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40 phút
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40 phút
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30 phút
