Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4 23 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

4 porzioni

Nguyên liệu

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 g di acqua
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1342.5 mg

Chất đạm 13.3 g

Calo 1772 kJ / 423.5 kcal

Chất béo 10.5 g

Chất xơ 8 g

Chất béo bão hòa 1.8 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Eggah con caponata

50 phút

Sformatini verdure e yogurt

40 phút

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 phút

Spanakopita

1h

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Millefoglie vegetariana

1h 30 phút

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40 phút

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 phút

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Polpette di kale

40 phút

Sformato vegetale

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20 phút

Hiển thị tất cả