Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Rub e marinatura
-
1 cucchiaio di bacche di ginepro
-
1 cucchiaio di semi di coriandolo
-
5 - 6 grani di pepe nero
-
5 - 6 grani di pepe di Giamaica
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio olio di oliva più altri per ungere
-
1000 g di scamone
Roastbeef e purè
-
100 g di pomodori secchi sgocciolati
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
300 g di latte
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a cubetti
Salsa al vino rosso
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g di burro a cubetti
-
200 g di vino rosso
-
70 g acqua più 1 cucchiaio
-
1 - 2 cucchiai di gelatina di ribes nero
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
46 g
Calo
2266 kJ /
540 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
7.7 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 phút
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3h 30 phút
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
2h
Ramen giapponese (TM6)
5h
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15 phút
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 phút
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Polpette di pollo giapponesi
50 phút
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 phút
Riso con maiale insaporito
1h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h