Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Rub e marinatura
-
1 cucchiaio di bacche di ginepro
-
1 cucchiaio di semi di coriandolo
-
5 - 6 grani di pepe nero
-
5 - 6 grani di pepe di Giamaica
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio olio di oliva più altri per ungere
-
1000 g di scamone
Roastbeef e purè
-
100 g di pomodori secchi sgocciolati
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
-
300 g di latte
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro a cubetti
Salsa al vino rosso
-
100 g di scalogno a metà
-
20 g di burro a cubetti
-
200 g di vino rosso
-
70 g acqua più 1 cucchiaio
-
1 - 2 cucchiai di gelatina di ribes nero
-
½ dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
46 g
Calo
2266 kJ /
540 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
7.7 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lasagna autunnale
2h
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5h
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Porkolt
1h 10min
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Spaghetti di soia con omelette
45min
Cous cous marocchino
50min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35min