Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Anatra alle prugne
  • 1 bacca di anice stellato
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 400 g di acqua bollente
  • 1 dado per brodo di pollo sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
  • 8 prugne a metà, denocciolate
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
  • 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
  • 300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
  • 150 g di latte
  • 20 g di burro a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 54 g
Calo 3617 kJ / 864 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 6.9 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.2(80)

35 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(22)

3 godz.

Burrito di carne

4.7(72)

1 godz. 30 min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 min

Pollo al burro

4.6(38)

1 godz.

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(194)

1 godz. 10 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.6(26)

15 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1 godz. 20 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(278)

40 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(47)

50 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2 godz.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

4.4(17)

2 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả