Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Anatra alle prugne
  • 1 bacca di anice stellato
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo
  • 400 g di acqua bollente
  • 1 dado per brodo di pollo sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
  • 8 prugne a metà, denocciolate
  • 3 foglie di alloro fresche
  • 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
  • 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
  • 300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
  • 150 g di latte
  • 20 g di burro a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 54 g
Calo 3617 kJ / 864 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 6.9 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1(12)

5h 30 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 phút

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(59)

13h

Lasagne di polenta

4.8(10)

3h 30 phút

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(220)

9h

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 phút

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(40)

12h 30 phút

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1h

Ramen giapponese (TM6)

4.6(25)

5h

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(139)

1h 5 phút

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45 phút

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả