Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
chuẩn bị 1h 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Manzo alla Wellington
-
10 g di funghi porcini secchi
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
700 g di filetto di manzo
-
150 g di acqua bollente
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
300 g di funghi champignon in quarti
-
2 scalogni a metà
-
50 g di burro a cubetti
-
3 - 4 rametti di timo fresco solo foglie
-
120 g di vino Porto
-
360 g di pasta sfoglia (vedere consigli)
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 uovo sbattuto
Carote, purè e salsa
-
600 g di carote a fette (5 mm)
-
500 g di acqua
-
350 g di latte
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1000 g di patate pelate, a fette (5 mm)
-
50 g di vino Porto
-
pepe nero macinato q.b.
-
25 g di burro a cubetti
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
51 g
Calo
4547 kJ /
1086 kcal
Chất béo
50 g
Chất xơ
14.7 g
Carbohydrate
89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Secondi wow
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 phút
Petto di pollo e zucchine
50 phút
Involtini di vitello
35 phút
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 phút
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 phút
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1h 5 phút
Scaloppine alla pizzaiola
25 phút
Pollo in fricassea
50 phút
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h
Pollo croccante al sesamo
45 phút
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 phút
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 phút