Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Costolette di agnello in salsa bernese

Costolette di agnello in salsa bernese
2.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
4 porzione
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinatura
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di aceto di mele
  • 50 g di acqua
Costolette di agnello
  • 800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
  • 4 - 5 rametti di dragoncello fresco
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di farina
  • 180 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 70 g di olio di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1151.1 mg
Chất đạm 39.1 g
Calo 5308.7 kJ / 1268.8 kcal
Chất béo 111.2 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 50.6 g
Carbohydrate 25.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasqua 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 Min

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2 Std. 40 Min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5 Std. 30 Min

Polpettone croccante

4.4(87)

1 Std.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3 Std.

Vitello tonnato

4.6(388)

25 Std. 30 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 Min

Agnello in umido

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 Min

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 Min

 Hiển thị tất cả