Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Costolette di agnello in salsa bernese

Costolette di agnello in salsa bernese
2.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
4 porzione
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinatura
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di aceto di mele
  • 50 g di acqua
Costolette di agnello
  • 800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
  • 4 - 5 rametti di dragoncello fresco
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di farina
  • 180 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 70 g di olio di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1151.1 mg
Chất đạm 39.1 g
Calo 5308.7 kJ / 1268.8 kcal
Chất béo 111.2 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 50.6 g
Carbohydrate 25.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasqua 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16 godz. 30 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1 godz. 40 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3 godz. 20 min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1 godz. 45 min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5 godz. 30 min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40 min

Tonno di coniglio

4.8(10)

48 godz.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 godz.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1 godz. 45 min

 Hiển thị tất cả