Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (không bắt buộc)
1
juniper berries (không bắt buộc)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 h

Traditional bobotie

1 h 30 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 h

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Aussie meat pies

2 h

Chicken and Barley Stew

50 min

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min

Delish pesto nuggets

40 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min

Madurese chicken satay

1 h 30 min

Hiển thị tất cả