Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
TM5 TM6

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g onions, cut in halves
  • 100 g bacon cubes
  • 500 - 600 g pork tenderloin
  • 2 tsp salt
  • ¼ tsp ground pepper
  • 1 - 1 ½ tsp ground sweet paprika
  • 6 - 8 slices lean bacon, smoked (60-80 g)
  • 500 g sauerkraut, preserved
  • 1 dried bay leaf (không bắt buộc)
  • 3 juniper berries (không bắt buộc)
  • 500 g water
  • 750 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
  • 3 tbsp frying oil
  • 140 g milk
  • 40 g butter
  • 2 - 3 pinches ground nutmeg

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2467 kJ / 590 kcal
Chất đạm
47 g
Carbohydrate
37 g
Chất béo
25 g
Chất xơ
6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả