Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
4.9 58 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Peruvian roast chicken
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • sea salt
    1 tbsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • whole uncooked chicken
    1200 - 1400 g
Green sauce
  • fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds
    65 g
  • fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded
    1 - 2
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground cumin
    1 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • mayonnaise (see Tips)
    120 g
Avocado salad
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • avocado ripe, flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • red onion cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1840.9 mg
Chất đạm 65.7 g
Calo 5165.2 kJ / 1234.5 kcal
Chất béo 99.6 g
Chất xơ 13.3 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 26.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Health boost challenge 29 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand
Tray bakes in cast iron 20 Công thức
Úc và New Zealand
Winter escapes 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Korean beef bowl

Korean beef bowl

4.3(72)

1 Std. 10 Min

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5(4)

1 Std. 5 Min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.2(40)

35 Min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.1(21)

1 Std. 10 Min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45 Min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(90)

3 Std. 50 Min

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

4.3(112)

45 Min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.4(5)

2 Std. 10 Min

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(11)

30 Min

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7(42)

1 Std. 20 Min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 Min

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.4(178)

30 Min

 Hiển thị tất cả