
Thiết bị & Phụ kiện
Roast beef with Yorkshires and gravy
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
949.3 kcal /
3986.9 kJ
Chất đạm
120.4 g
Chất béo
36.5 g
Carbohydrate
29.5 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Natri
997 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible
92 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand