Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy
4.7 24 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Yorkshire puddings
  • milk
    100 g
  • plain flour
    140 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • cold water
    100 g
  • eggs
    4
Roast beef with wholegrain mustard crust
  • vegetable oil plus extra to grease
    20 g
  • onion cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • red wine
    4 tbsp
  • roast beef (see Tips)
    2000 - 3000 g
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • water
    650 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 - 2 dashes
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • plain flour
    30 g
  • VEGEMITE® (optional)
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 997 mg
Chất đạm 120.4 g
Calo 3986.9 kJ / 949.3 kcal
Chất béo 36.5 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 12.3 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

4.7(158)

30 phút

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

4.3(79)

45 phút

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

4.5(28)

25 phút

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

4.6(72)

1h 45 phút

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

4.7(207)

50 phút

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

5.0(1)

1h 45 phút

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

4.6(44)

40 phút

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.8(49)

40 phút

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

4.2(22)

40 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(181)

1h

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.4(298)

40 phút

Turkey and lemon aioli wraps

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30 phút

 Hiển thị tất cả