Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.0 85 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • garlic cloves
    4
  • long red chillies deseeded if preferred
    1 - 2
  • fresh coriander
    4 sprigs
  • olive oil
    1 tbsp
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    100 g
  • soy sauce or tamari
    2 tbsp
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • water
    900 g
  • French green lentils
    300 g
  • raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
    500 g
  • canned coconut cream
    270 g
  • peanut butter
    60 g
  • broccoli broken into florets (3 cm)
    150 g
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    150 g
  • fresh green beans trimmed and cut into thirds
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 974.3 kcal / 4092.5 kJ
Chất đạm 49.4 g
Chất béo 63.1 g
Carbohydrate 45.4 g
Chất xơ 22.5 g
Chất béo bão hòa 26.1 g
Natri 1630 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả