Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef Rendang

Beef Rendang
4.7 27 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • jasmine rice
    300 g
  • boiling water plus extra to soak
    360 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • fresh grated coconut
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground star anise
    ½ tsp
  • nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
    800 g
  • coconut milk
    500 g
  • fresh salam leaves
    4
  • makrut lime leaves
    7
  • palm sugar
    20 g
  • sea salt
    1 ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1130.7 mg
Chất đạm 53.7 g
Calo 4164.4 kJ / 995.3 kcal
Chất béo 43.6 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 31 g
Carbohydrate 85.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Complete meals with the Varoma bundt 17 Công thức
Úc và New Zealand
Indonesian 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40 phút

Tandoori chicken

4.9(67)

45 phút

Korean Bo ssam

4.6(11)

29h 20 phút

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2h 10 phút

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(336)

30 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(115)

1h 50 phút

Kung Pao chicken

4.2(164)

1h 30 phút

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(208)

40 phút

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(105)

25 phút

Bunny chow

4.4(82)

45 phút

Southern-style pork and bean casserole

4.4(62)

40 phút

Slow-cooked lamb Madras

4.6(27)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả