Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g jasmine rice
- 360 g boiling water, plus extra to soak
- 100 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 100 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 50 g fresh grated coconut
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground star anise
- ½ tsp nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- 800 g beef chuck steak, cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
- 500 g coconut milk
- 4 fresh salam leaves
- 7 makrut lime leaves
- 20 g palm sugar
- 1 ½ tsp sea salt
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4164.4 kJ / 995.3 kcal
- Chất đạm
- 53.7 g
- Carbohydrate
- 85.3 g
- Chất béo
- 43.6 g
- Chất béo bão hòa
- 31 g
- Chất xơ
- 4.3 g
- Natri
- 1130.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Balinese Betutu chicken
5 godz. 35 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Curried sausages and lentils
1 Std.
Lamb biryani with vegetable curry
1hod. 30min
Barbecued pork ribs
28小时 10 分钟
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Japanese sizzling hotplate tofu
45min
Piri-piri spatchcock chicken
1hod. 30min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2hod. 10min
Sunday lamb roast
No ratings
Korean Bo ssam
29 godz. 20 min