Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 35 phút
5 portions

Nguyên liệu

Betutu paste
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    120 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    30 g
  • ground black pepper
    ¼ tbsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh red bird's eye chilli
    30 g
  • makrut lime leaves
    2
  • fresh ginger
    4 cm
  • shrimp paste
    2 tsp
  • coconut oil
    1 tsp
  • whole chicken
    1
Betutu chicken
  • banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
    1
  • boiling water
    800 g
  • roasted unsalted peanuts
    40 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1144.1 mg
Chất đạm 75.8 g
Calo 3964.3 kJ / 947.5 kcal
Chất béo 58.9 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 19.6 g
Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả