Thiết bị & Phụ kiện
Bruschetta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
8 portions
Nguyên liệu
Topping
-
garlic clove1
-
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)350 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh basil leaves5
-
fine sea salt7 g
-
dried oregano1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
caster sugar (không bắt buộc) (see tip)10 g
Bread
-
12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast6 g
-
caster sugar7 g
-
water550 g
-
pasta flourdurum wheat flour250 g
-
250 g manitoba flourstrong white bread flour250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
-
strong white bread flour for dusting
-
fresh basil leaves for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.8 g
Calo
1134 kJ /
271 kcal
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
50.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermentation Mode
12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoky Couscous Salad
20 phút
Mini Hamburgers
4h 5 phút
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24h
Fennel Apple Salad
20 phút
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2h 45 phút
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 phút
Courgette Omelette
40 phút
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 phút
Star Pizza
1h 45 phút
Beetroot Gravadlax
48h 20 phút
Aubergine and Lentil Salad
40 phút
Halloumi Salad
20 phút