![Bruschetta Bruschetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AF340A0-FC07-4730-B7B4-9ACCBE841FFA/Derivates/9cada19e-4c69-451f-9d45-924c8730e063.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Topping
- 1 garlic clove
- 350 g plum tomatoes, halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 50 g extra virgin olive oil
- 5 fresh basil leaves
- 7 g fine sea salt
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g caster sugar (see tip) (không bắt buộc)
Bread
-
6
g dried instant yeast
hoặc 12 g fresh yeast, crumbled - 7 g caster sugar
- 550 g water
-
250
g durum wheat flour
hoặc pasta flour -
250
g strong white bread flour
hoặc 250 g manitoba flour - 1 tsp fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
hoặc 1 tsp ascorbic acid powder (see tip) - strong white bread flour, for dusting
- fresh basil leaves, for garnishing
- extra virgin olive oil, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1134 kJ / 271 kcal
- Chất đạm
- 7.8 g
- Carbohydrate
- 50.3 g
- Chất béo
- 4.3 g
- Chất xơ
- 3.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli Cream Soup with Croutons
1h
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 dk
Quick Cheese Soufflés
45 dk
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 dk
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min
Tuna and Olive Empanaditas
4 Std. 5 Min
Chilli Cheese Nachos
40 min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Tabbouleh-stuffed Peppers
50 dk
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Beetroot salad
10min
Chilli Tacos
30 min