Thiết bị & Phụ kiện
Bruschetta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
8 portions
Nguyên liệu
Topping
-
garlic clove1
-
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)350 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh basil leaves5
-
fine sea salt7 g
-
dried oregano1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
caster sugar (không bắt buộc) (see tip)10 g
Bread
-
12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast6 g
-
caster sugar7 g
-
water550 g
-
pasta flourdurum wheat flour250 g
-
250 g manitoba flourstrong white bread flour250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
-
strong white bread flour for dusting
-
fresh basil leaves for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.8 g
Calo
1134 kJ /
271 kcal
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
50.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermentation Mode
12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBroccoli Cream Soup with Croutons
1h
Detox Salad
10 phút
Onion Bhaji
45 phút
Patatas Bravas with Chorizo
1h 20 phút
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25 phút
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10 phút
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 phút
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45 phút
Leftover Chicken Kimchi Salad
15 phút
Crisp Onsen Eggs
2h
Temaki Sushi
1h
Courgette Omelette
40 phút