Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
1 ración
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crema de chocolate
  • 20 g de azúcar
  • 50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos (y algo más para servir)
  • 150 g de queso quark
  • 30 g de nata
Ensalada
  • 100 g de escarola en trozos de 3 cm
  • 50 g de manzana en trozos de 3 cm
  • 20 g de nueces peladas en trozos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
  • 20 g de queso parmesano
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de apio en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de agua
  • 3 hojas de albahaca fresca
  • 75 g de pasta corta seca (fusilli)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2146.7 mg
Chất đạm 71.5 g
Calo 7722 kJ / 1845 kcal
Chất béo 104.6 g
Chất xơ 25.1 g
Chất béo bão hòa 37.2 g
Carbohydrate 162.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 173 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(58)

40 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1 h 10 min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(87)

8 h 45 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.8(21)

45 min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

4.4(27)

30 min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

3.0(196)

1 h 10 min

Pescado agridulce con arroz

4.0(4)

1 h 5 min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

4.7(10)

50 min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

4.2(6)

1 h 30 min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

3.8(5)

1 h 45 min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

5.0(1)

1 h 35 min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.8(20)

1 h

 Hiển thị tất cả