Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 doses

Nguyên liệu

Pudim de carne
  • cebola cortada ao meio
    75 g
  • dentes de alho
    2
  • aipo cortado em pedaços (2 cm)
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm)
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • carne de vaca picada
    600 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde
  • cebola cortada ao meio
    200 g
  • azeite mais 4 c. de sopa p/ temperar
    20 g
  • manteiga
    30 g
  • caldo de carne caseiro
    10 g
    ½ cubo de caldo de carne
  • água
    200 g
  • cogumelos Paris cortados em fatias
    300 g
  • mostarda
    30 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • couve-flor, só os raminhos
    600 g
  • feijão-verde redondo
    300 g
  • vinagre de vinho tinto
    1 c. sopa de
  • Sal q.b.
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 696.4 mg
Chất đạm 25.2 g
Calo 1924.8 kJ / 460.1 kcal
Chất béo 33.2 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 10.2 g
Carbohydrate 17.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả