Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni

Nguyên liệu

Pollo
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
  • 70 g di farina tipo 00
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 2 cucchiaini di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1000 g di ali di pollo
Salsa piccante
  • 5 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
  • 50 g di zucchero di canna chiaro
  • 60 g di aceto di riso
  • 60 g di miele
  • 30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
  • 30 g di ketchup
  • 15 g di salsa di soia, nera
  • 15 g di olio di sesamo
  • olio per friggere
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1621 mg
Chất đạm 44.9 g
Calo 3031.5 kJ / 724.5 kcal
Chất béo 39.7 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 49.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả