Torta di tacchino

Torta di tacchino

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

12 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 uovo
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di porri a fette spesse
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
8 g di sale
30 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
2 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 12 porzioni

Natri 7605.4 mg

Chất đạm 215.8 g

Calo 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Chất béo 203.9 g

Chất xơ 26.6 g

Chất béo bão hòa 96.7 g

Carbohydrate 392 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Natale insolito 12 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Lasagna autunnale

2h

Involtini alla romana

1h

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30 phút

Polenta bianca e salsiccia

1h 30 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 phút

Polpettone allo speck con pere

1h

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2h 20 phút

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30 phút

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 phút

Goulash ungherese

1h 45 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

50 phút

Hiển thị tất cả