Torta di tacchino

Torta di tacchino

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 porzioni

Nguyên liệu

Impasto
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 1 uovo
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 200 g di porri a fette spesse
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 g di sale
  • 30 g di burro
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
  • ½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
  • 2 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 12 porzioni

Natri 7605.4 mg
Chất đạm 215.8 g
Calo 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
Chất béo 203.9 g
Chất xơ 26.6 g
Chất béo bão hòa 96.7 g
Carbohydrate 392 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả