Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Lingua sottovuoto con salsa verde
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Lingua sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 700 g di carne di vitello lingua, pulita e senza le parti grasse
-
30 g di cipolla
-
20 g di carota pelata
-
20 g di sedano
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa verde
-
40 g di mollica di pane bianco
-
20 g di aceto di vino bianco
-
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
-
1 spicchio di aglio
-
1 tuorlo sodo a metà
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
150 g olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
792.7 mg
Chất đạm
30.8 g
Calo
3195.5 kJ /
763.8 kcal
Chất béo
67.7 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
9.5 g
Carbohydrate
8.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 phút
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 phút
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 phút
Scaloppine alla pizzaiola
25 phút
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2h
Polpette alla mortadella
40 phút
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 phút
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 phút
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h