Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

3.5 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • cauliflower cut into florets
    450 g
  • onion cut into halves
    80 g
  • fresh coriander leaves only
    7 sprigs
  • extra virgin olive oil
    4 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • curry powder (see Tip)
    2 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • canned cherry tomatoes no-added salt
    400 g
  • water
    120 g
  • canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
    400 g
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    140 g
  • boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
    400 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 628 mg
Chất đạm 153 g
Calo 6100 kJ / 1460 kcal
Chất béo 53 g
Chất xơ 25 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 83 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả