Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • quinoa of choice
    100 g
  • water to soak
  • fresh coriander leaves only, plus extra to serve
    20 g
  • natural yoghurt high protein (see Tips)
    95 g
  • Mexican chilli powder
    1 ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • lime juice
    20 g
  • skinless salmon fillets
    300 g
  • canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tips)
    400 g
  • cherry tomatoes quartered
    180 g
  • red onion thinly sliced
    100 g
  • mixed salad leaves
    75 g
  • avocado (approx. 100 g), cut into slices
    1
  • ground black pepper to taste
  • long red chilli trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
    1
  • lime cut into wedges, to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 74 mg
Chất đạm 26.3 g
Calo 1810 kJ / 432.5 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 12 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 32.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả