Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 29 g

Calo 1764 kJ / 420 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Công thức
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Horneado de pasta con atún

30 Min

Pescado a la Veracruzana

30 Min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Guiso de pez espada con patatas.

35 Min

Marmitako de pulpo

40 Min

Caldereta de dorada

40 Min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 Min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 Min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Caballa con pisto de calabacín

30 Min

Hiển thị tất cả