Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)
4.6 193 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pangrattato
  • 400 g di carne di manzo macinata
    400 g di carne trita mista, macinata
  • 50 g di latte
  • 2 uova
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 1 cipolla in quarti
  • 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 200 - 250 g di acqua
  • 100 g di vino rosso
  • 1 pizzico di zucchero
  • 300 g di piselli freschi
    300 g di piselli surgelati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 25.1 g
Calo 1146 kJ / 274 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 1.9 g
Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autunno e inverno 15 Công thức
Ý
Il tuo Cookidoo® 2025 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16h 30 phút

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 phút

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1h 40 phút

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6h 30 phút

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3h 20 phút

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1h 45 phút

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5h 30 phút

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40 phút

Tonno di coniglio

4.8(10)

48h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả