Vitello tonnato rivisitato (TM6)

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h

6 porzioni

Nguyên liệu

Vitello

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di carne di vitello senza nervi, in un unico pezzo (magatello)
15 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 bacche di ginepro

Uova sode

3 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua + q.b. per la cottura delle uova

Salsa tonnata

150 g di olio extravergine di oliva
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale dissalati
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Terminare la preparazione

capperi i frutti

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 313.6 mg

Chất đạm 29.4 g

Calo 1782.2 kJ / 426 kcal

Chất béo 34.2 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 5.9 g

Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Capodanno 43 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 phút

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30 phút

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Ramen giapponese (TM6)

5h

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15 phút

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 phút

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Polpette di pollo giapponesi

50 phút

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 phút

Riso con maiale insaporito

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Hiển thị tất cả