Thiết bị & Phụ kiện
Polpettone del Ringraziamento
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 fette
Nguyên liệu
-
160 g di ketchup
-
15 g di zucchero di canna
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
70 g di cipolle a pezzi
-
60 g di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
-
50 g di pane a pezzi
-
20 g di burro
-
650 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
40 - 50 g di brodo di manzo
-
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
10 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
8 fette di bacon
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
7.7 mg
Chất đạm
11 g
Calo
2081.5 kJ /
497.5 kcal
Chất béo
27.7 g
Chất xơ
6.4 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
54.6 g
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