Các phiên bản tương thích
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tortini di patate
- 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 180 g di latte intero
- 20 g di burro + q.b.
Salsa al Parmigiano Reggiano
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Uova poché
- 6 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 6 pizzichi di sale
- 6 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
Terminare la preparazione
- tartufo nero fresco a scaglie, a piacere.
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1429 kJ / 341.5 kcal
- Chất đạm
- 17.3 g
- Carbohydrate
- 18.1 g
- Chất béo
- 22.7 g
- Chất béo bão hòa
- 12.3 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 1309 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta di bietole e pecorino in padella
1h 20 min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Sformato di patate e ricotta
1hod. 30min
Burger di ceci al rosmarino
20 Min
Sformato di finocchi
1 Std.