Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.1 11 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

5 portions

Nguyên liệu

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 740 mg

Chất đạm 43 g

Calo 1918 kJ / 458 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Butter Chicken

Không có đánh giá

Sweet and Sour Pork Ribs

40 phút

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 phút

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5 phút

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 phút

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20 phút

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 phút

Spiced lamb roast

29h 50 phút

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 phút

Cajun pork rice

1h 15 phút

Chorizo and chicken pasta

50 phút

Chicken jalfrezi

1h 50 phút

Hiển thị tất cả