Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

4.0 51 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Crema allo zafferano

1 scalogno a metà
50 g di burro
350 g di acqua
2 bustine di zafferano in polvere
320 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1069.8 mg

Chất đạm 20.4 g

Calo 2657.8 kJ / 635.3 kcal

Chất béo 29.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 16.8 g

Carbohydrate 76.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 phút

Risotto al nero di calamari

40 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Risotto agli asparagi e vongole

1h 15 phút

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 phút

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30 phút

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15 phút

Riso e verze

1h 10 phút

Linguine allo scoglio

40 phút

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 phút

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30 phút

Hiển thị tất cả