Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

4.8 13 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
8 porzioni

Nguyên liệu

Pasta fresca
  • 300 g di semola di grano duro
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di funghi porcini freschi a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
Ravioli
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di salvia fresca

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 274.6 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 1422.6 kJ / 340 kcal
Chất béo 16.8 g
Chất xơ 92 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 35.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả