Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

unsalted butter
50 g
onion cut into quarters
100 g
celeriac cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
parsnip cut into pieces (2-3 cm)
70 g
turnip cut into pieces (2-3 cm)
130 g
plain flour
25 g
dried bush tomatoes (optional)
20 g
ground lemon myrtle
¼ tsp
ground saltbush
¼ tsp
ground sea parsley
¼ tsp
bush tomato powder
¼ tsp
ground pepperleaf
¼ tsp
ground wattleseed
¼ tsp
tomato paste
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
red wine
50 g
water
250 g
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
500 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 234 mg

Chất đạm 35.3 g

Calo 1517.7 kJ / 362.8 kcal

Chất béo 13.2 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 7.3 g

Carbohydrate 23.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Steak and kidney pudding

3 Std. 45 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Pulled pork burger

5 Std.

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Slow-cooked lamb Madras

2 Std. 15 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Hiển thị tất cả