Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted butter
    50 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • celeriac cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • parsnip cut into pieces (2-3 cm)
    70 g
  • turnip cut into pieces (2-3 cm)
    130 g
  • plain flour
    25 g
  • dried bush tomatoes (optional)
    20 g
  • ground lemon myrtle
    ¼ tsp
  • ground saltbush
    ¼ tsp
  • ground sea parsley
    ¼ tsp
  • bush tomato powder
    ¼ tsp
  • ground pepperleaf
    ¼ tsp
  • ground wattleseed
    ¼ tsp
  • tomato paste
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • Beef stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • red wine
    50 g
  • water
    250 g
  • emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
    500 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 234 mg
Chất đạm 35.3 g
Calo 1517.7 kJ / 362.8 kcal
Chất béo 13.2 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 23.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

BBQ chicken pizza

4.6(43)

1h 30 phút

Pizza pockets

4.6(129)

1h 50 phút

Curried chicken salad wraps

4.7(233)

50 phút

Chinese-style beef stew

4.6(28)

3h 30 phút

Sri Lankan red beef curry

4.7(156)

1h 40 phút

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

4.4(94)

3h 15 phút

Beef brisket chilli con carne

4.2(129)

7h

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

4.4(53)

40 phút

Bhuna gosht

4.2(85)

1h 20 phút

Lamb fajitas

4.3(7)

30 phút

Tandoori chicken

4.9(67)

45 phút

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(167)

3h 5 phút

 Hiển thị tất cả