Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
4 portions

Nguyên liệu

  • miso
    50 g
  • sugar
    30 g
  • honey
    1 Tbsp
    mirin
  • white wine
    2 Tbsp
    sake
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame oil
    4 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 200 g each)
    4
  • vegetable oil plus extra for greasing
    30 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (1 cm)
    200 g
    200 g fresh mushrooms, sliced (1 cm)
  • tinned chickpeas drained (approx. 500 g drained chickpeas)
    800 g
  • water
    300 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • green beans
    300 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 636.5 kcal / 2663 kJ
Chất đạm 46.3 g
Chất béo 29 g
Carbohydrate 51.6 g
Chất xơ 12.9 g
Chất béo bão hòa 4 g
Natri 1628.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả