Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tra pizza
  • 320 g di acqua
  • 2 - 3 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
Parmigiana di melanzane
  • 450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (không bắt buộc)
Terminare la preparazione
  • 120 g di mozzarella a cubetti
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
  • 8 foglie di basilico fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 746.9 mg
Chất đạm 12.7 g
Calo 1375.5 kJ / 328.8 kcal
Chất béo 9.5 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 51.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata ai porri e cumino nero

4.7(56)

1h 20min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

4.2(5)

1h 10min

Tiella di verdure a vapore

4.3(8)

1h 20min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.7(41)

1h 40min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(4)

1h 45min

Barchette feta e bietole

5.0(2)

2h

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0(5)

2h

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

4.5(11)

40min

Insalata di farro e vongole in vasetto

4.6(48)

1h

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40min

Frittata senza uova

3.3(82)

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(24)

1h 10min

 Hiển thị tất cả