Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tra pizza
  • 320 g di acqua
  • 2 - 3 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
Parmigiana di melanzane
  • 450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (không bắt buộc)
Terminare la preparazione
  • 120 g di mozzarella a cubetti
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
  • 8 foglie di basilico fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 746.9 mg
Chất đạm 12.7 g
Calo 1375.5 kJ / 328.8 kcal
Chất béo 9.5 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 51.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riso spagnolo alle verdure

4.7(13)

30 phút

Burger di barbabietola

4.4(62)

1h

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1(34)

45 phút

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.8(48)

2h 20 phút

Saccottini agli spinaci

4.4(18)

1h 30 phút

Torta salata ai porri e cumino nero

4.6(50)

1h 20 phút

Chili vegetariano

4.1(8)

1h 5 phút

Patate gratinate al formaggio

4.2(37)

2h

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

5.0(3)

4h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

4.5(60)

1h 30 phút

Coniglietti di verdura

4.3(4)

50 phút

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(70)

55 phút

 Hiển thị tất cả