Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Papas al horno
  • 500 g de papa en gajos
  • 5 g de miel de abeja
  • 20 g de aceite vegetal
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 2 - 3 pizcas de azúcar morena
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida
Ensalada de col blanca
  • 300 g de col blanca en trozos (5-6 cm)
  • 30 g de salsa de soya
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cdita de semillas de ajonjolí
  • ¼ cdita de sal
  • ¼ cdita de azúcar
Aderezo de wasabi y eneldo
  • 5 g de eneldo fresco sólo las hojas
  • 1 - 2 cdita de pasta de wasabi
  • 25 g de vinagre de arroz
  • 50 g de yogur
  • 50 g de mayonesa
  • 2 - 3 pizcas de azúcar
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • 1 huevo
  • 60 g de agua mineral gasificada
  • 30 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida
  • 3 - 4 cdas de harina de trigo
  • 4 milanesa de cerdo (aprox. 120 g cada uno)
  • 100 g de pan molido
  • sal para sazonar
  • aceite vegetal para freír

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1433.2 mg
Chất đạm 32.9 g
Calo 2418.3 kJ / 578 kcal
Chất béo 21.3 g
Chất xơ 6.6 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả