Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
TM6 TM5

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.0 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

Queso vegano

  • 200 g de almendra cruda sin piel
  • 500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimentón dulce
  • 3 cucharaditas de agar-agar
  • 200 g de agua filtrada
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Berenjena

  • 500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Relleno

  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de zanahorias en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de curry en polvo (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1827 kJ / 436 kcal
Chất đạm
14.3 g
Carbohydrate
13.4 g
Chất béo
36.6 g
Chất béo bão hòa
3.4 g
Chất xơ
13.2 g
Natri
611.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả