Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 9h 30 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 500 g de garbanzos secos
  • agua para remojar los garbanzos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 4 - 5 ramitas cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
  • ¾ de cucharadita de comino molido
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 huevo
  • 30 g de pan rallado
  • 40 g de semillas de sésamo
  • 40 g de semillas de nigella sativa
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
  • 200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
  • 10 g de pasta de curry rojo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de leche de coco
  • 1 - 2 pellizcos de azúcar
    1 - 2 pellizcos de azúcar de coco
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 1 pastilla de caldo de verduras

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 669.4 mg
Chất đạm 23.2 g
Calo 2413 kJ / 576 kcal
Chất béo 24.3 g
Chất xơ 13.8 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 67.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả