Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante
4.5 611 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 179 mg
Chất đạm 3 g
Calo 724 kJ / 173 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 4.6 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 143 35 Công thức
Tây Ban Nha
Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(177)

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

4.2(76)

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2(164)

30min

Pastel de patata

4.0(84)

1h 15min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5(31)

35min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

4.6(475)

1h

Poke de quinoa y seitán

4.8(28)

1h

Gratén de nachos

4.0(40)

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

4.1(36)

30min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1(8)

1h 30min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

4.0(22)

40min

Zoodles de calabacín

4.2(9)

15min

 Hiển thị tất cả