![Estofado de berenjena picante Estofado de berenjena picante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1FD6BE6-56E3-4583-ABA2-6DA47A83234B/Derivates/230be1a9-f235-4080-8228-5e68361dc056.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 40 g de aceite de oliva
- 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salsa de tomate
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre
- 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 724 kJ / 173 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 179 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15min
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Pizza tikka masala
1h 45 min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Huevos a la húngara
45 Min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Berenjenas rellenas de cuscús
50 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 Std. 15 Min