Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 586 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
  • 40 g de aceite de oliva
  • 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 150 g de salsa de tomate
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 20 g de azúcar
  • 15 g de vinagre
  • 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 179 mg
Chất đạm 3 g
Calo 724 kJ / 173 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 4.6 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả