Pan Brioche

Name: Pan Brioche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 20 g di latte; 20 g di lievito di birra fresco; 350 g farina per pane; 4 uova; 60 - 100 g di zucchero; 1 cucchiaino raso di sale; 170 g di burro; 1 tuorlo d'uovo

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Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 5h

Khẩu phần ăn 16 fette

Nguyên liệu

20 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
hoặc 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato sbriciolato
350 g farina per pane + q.b.
4 uova
60 - 100 g di zucchero
1 cucchiaino raso di sale
170 g di burro a pezzi + q.b.
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto per spennellare

Dinh dưỡng: trên 1 fetta
Calo: 836 kJ / 200 kcal
Chất đạm: 5 g
Carbohydrate: 20 g
Chất béo: 11 g
Chất xơ: 1 g