Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bürli con lievito madre
Không có đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 27h
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Preparazione del lievito madre
  • 50 g di lievito madre
  • 15 g di farina bigia
  • 15 g di acqua
Preimpasto
  • 100 g di farina bigia
  • 100 g di acqua
Impasto per Bürli
  • 3 pizzichi lievito di birra disidratato
  • 350 g di acqua
  • 250 g di farina semibianca
  • 250 g di farina bigia
  • 12 g di sale
Formatura e cottura
  • farina semibianca per infarinare
    farina di grano, per infarinare

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 590 mg
Chất đạm 8 g
Calo 1107 kJ / 265 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 10 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fare il pane con il lievito madre 8 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Không có đánh giá

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Không có đánh giá

Pane ai semi con lievito madre

Không có đánh giá

Focaccia con lievito madre

5.0(1)

31h

Starter di lievito madre

Không có đánh giá

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Không có đánh giá

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Không có đánh giá

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2h

Babka salata al salmone affumicato

4.0(2)

4h

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3h

Bagel originale

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả