Pane ticinese

Name: Pane ticinese
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 500 g di farina; ½ cubetto di lievito fresco; 1 ½ cucchiaino di sale; 300 g di acqua; 25 g di olio di colza; 1 cucchiaio di acqua; 1 uovo

4.8 (13 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 1h 50 phút

Khẩu phần ăn 10 porzioni

Nguyên liệu

500 g di farina
½ cubetto di lievito fresco (ca. 10 g), sbriciolato
hoặc 1 bustina di lievito secco (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
300 g di acqua, tiepida
25 g di olio di colza
1 cucchiaio di acqua
1 uovo, sbattuto

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 861 kJ / 206 kcal
Chất đạm: 7 g
Carbohydrate: 36 g
Chất béo: 4 g