Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 pezzi

Nguyên liệu

spezia Za'atar
  • 5 g di timo secco
  • 5 g di maggiorana secca (không bắt buộc)
  • 5 g di semi di coriandolo
  • 5 g di origano, secco
  • 5 g di santoreggia, secca
  • 5 g di sommacco
  • 5 g di semi di cumino
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaio semi di sesamo, tostati
Manakish
  • 300 g di farina per pane
  • 190 g di acqua
  • ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
  • 50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di olive nere, denocciolate
  • 2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
  • 6 - 8 di pomodori ciliegino a fette

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 660.7 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 884 kJ / 211 kcal
Chất béo 7.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 1.7 g
Carbohydrate 31.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả