Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 pezzi
Ingredients: 330 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; olio vegetale; 500 g farina per pane; 1 ½ cucchiaini rasi di sale

5.0 (2 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó nâng cao

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 3h 45 phút

Khẩu phần ăn 3 pezzi

Nguyên liệu

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
hoặc 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato sbriciolato
olio vegetale per ungere q.b.
500 g farina per pane + q.b. per infarinare
1 ½ cucchiaini rasi di sale

Dinh dưỡng: trên 1 fetta
Calo: 2531 kJ / 604 kcal
Chất đạm: 19 g
Carbohydrate: 122 g
Chất béo: 4 g
Chất xơ: 6.2 g