Các phiên bản tương thích
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bocados de polenta
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche
- 300 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 160 g de polenta
Caponata siciliana
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 180 g de calabacín en dados de 1 cm
- 180 g de berenjena en dados de 1,5 cm
- 60 g de apio en rodajas de 5 mm
- 180 g de pimiento amarillo en trozos de 1,5 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de pasas sin semillas
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
- 1 cucharada de alcaparras
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 10 g de azúcar moreno
- 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
Compota de frutos rojos
- 250 g de frutos rojos congelados variados
- 50 - 80 g de agua
- 5 g de maicena
- 30 - 40 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (không bắt buộc)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2044 kJ / 488 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 74.8 g
- Chất béo
- 18.9 g
- Chất béo bão hòa
- 6.4 g
- Chất xơ
- 8 g
- Natri
- 1037 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMuffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Curry de garbanzos y verduras
25 dk
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 分钟
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Tartar de champiñones
20 分钟
Pizza con masa de brócoli
1 Std.
Tarta tatin de tomates
1hod. 10min