Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 5 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Bocados de polenta
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 300 g de agua
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 160 g de polenta
Caponata siciliana
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 180 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 180 g de berenjena en dados de 1,5 cm
  • 60 g de apio en rodajas de 5 mm
  • 180 g de pimiento amarillo en trozos de 1,5 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 20 g de pasas sin semillas
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 10 g de azúcar moreno
  • 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
Compota de frutos rojos
  • 250 g de frutos rojos congelados variados
  • 50 - 80 g de agua
  • 5 g de maicena
  • 30 - 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (không bắt buộc)
  • 1 - 2 cucharaditas de mantequilla

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1037 mg
Chất đạm 9 g
Calo 2044 kJ / 488 kcal
Chất béo 18.9 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 74.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recetas "sin" para todos 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Estofado de berenjena picante

4.5(619)

30 phút

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

4.5(150)

1h

Boloñesa de avellanas

4.6(119)

35 phút

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

4.3(68)

1h 45 phút

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

4.6(95)

2h 45 phút

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

4.1(36)

30 phút

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

4.7(197)

15 phút

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

4.0(3)

9h 30 phút

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

4.1(91)

30 phút

Lentejas con arroz y cebolla dorada

4.4(91)

45 phút

Tarta tatin de tomates

4.7(157)

1h 10 phút

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4(40)

50 phút

 Hiển thị tất cả