![Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4acefaa0a5c4617c0109ff8a75903b4/Derivates/5d5b784d6a95c2b6e2c9b4d94a8f793a3a55da82.jpg)
Các phiên bản tương thích
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Costolette di agnello
- 1 carrè di agnello pulito (circa 800 g)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 120 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 30 g di burro
- 120 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di capperi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Patate insaporite e contorno di spinaci
- 800 g di acqua
- 1000 g di patate a tocchetti (2-3 cm)
- olio extravergine di oliva, a piacere
- rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati, a piacere
- 500 g di spinaci freschi in foglia
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 60 g di burro
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2366.3 kJ / 565.5 kcal
- Chất đạm
- 43.3 g
- Carbohydrate
- 32.5 g
- Chất béo
- 29.1 g
- Chất béo bão hòa
- 8.1 g
- Chất xơ
- 4.4 g
- Natri
- 662 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Polpette di pollo
25 min
Vitello tonnato
24h 45min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 godz. 30 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polpette di mortadella
20 min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2 Std. 30 Min