Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 12h

16 porzioni

Nguyên liệu

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 303.7 mg

Chất đạm 12.9 g

Calo 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Chất béo 67.3 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 24.4 g

Carbohydrate 13.4 g

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