Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6 9 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
  • 600 g di acqua
  • 200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
  • 200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
  • ½ cucchiaino di fiocchi di sale
  • 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
  • acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
  • 20 g di burro
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1067.3 mg
Chất đạm 29.8 g
Calo 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Chất béo 31.5 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12.6 g
Carbohydrate 3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả