Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Chất đạm
- 34.5 g
- Carbohydrate
- 11.5 g
- Chất béo
- 18.8 g
- Chất béo bão hòa
- 1.9 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Natri
- 657 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaltimbocca alla romana
25 min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Vitello alla pizzaiola
35 Min
Pollo alla romana
1h 10min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Polpette di pollo
25 min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40min
Crema di zucca e polpette di tacchino
1h
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Cordon bleu
30min